印度小米抗旱節水富營養 氣候變遷下搶攻國際市場｜20230408 全球現場深度週報

聯合國永續發展目標SDGs ，第2項是「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」。不過俄烏戰爭和極端氣候持續危及全球的農糧生產，農業基因科學家回頭，從傳統本土作物來尋找答案。在地表存活超過1萬年的印度小米，除了抗旱容易栽種，還是營養豐富的超級食物。印度農作基因銀行與農民聯手推廣14年有成，現在已經是印度搶攻國際農糧市場的明星產品。

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