新加坡小販中心搬進曼哈頓 忠於原味受顧客歡迎|20221002 全球現場漫遊天下

新加坡有許多政府興建的熟食中心,網羅海南雞飯、咖哩飯等南洋庶民飲食,這種小販文化兩年前已經納入聯合國教科文組織的非物質文化遺產。而在美國最多元的大蘋果紐約市,現在也出現第一個新加坡小販中心,落腳在繁華的曼哈頓區,不到半個月就成為附近上班族的新歡。

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