食品過期不代表不安全 業者改變日期標示方式避免浪費|20221009 全球現場漫遊天下

食物浪費的情形越來越受到重視,其中一個原因跟所謂的「最佳賞味期限」標示有關。消費者以為過了期限,就代表產品不安全而丟棄。對此,英國幾家大型連鎖超市先後取消賞味期限標示,美國的業者則是推動統一標示的用語,以免消費者產生誤會。

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