終點，是我們出發的起點: In the memory of Restaurant ANDRE

「我13歲就開始做菜，30年的專業料理生涯，我想重回原點，調整未來人生的方向，重拾最初做菜時的快樂。」-江振誠

2018.2.14 Restaurant André開業的最後一天，此刻我人生中最棒的時刻，我走進餐廳，走進廚房，我看到每個人，每件事都井然有序，閃閃發亮，無懈可擊；我從來沒看過任何一家餐廳像這裡這麼棒！這裡的每位夥伴都如我所求的那般完美，這個完美的團隊應該將會是我這輩子僅見，我們一起達成了所有我們想達成的一切。

現在， 我 要 回家了。

《八角哲學》
江振誠的創意哲學
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#2018年江振誠x天下大師工作坊

第一次，也是唯一一次，他將毫不保留分享Restaurant ANDRÉ積累十年成功經驗的全部精華，更將首度公開屬於華人的成功方程式，經營頂尖品牌的各種實戰攻略！

更多江振誠的經營心法與活動訊息，請上天下大師工作坊官方網站 http://bit.ly/2NO0BDh

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