Bonus-Material zur 360° – Archive by Category "世界旅游WOT “Die scharfen Klingen der Auvergne”

Der französische Messermacher Cyril Ganivet beantwortet die Fragen des Filmemachers.

0:40 Wie hat sich Deine Umwelt verändert?
1:42 Spürst du den Klimawandel?
2:25 Was ist Glück?
3:00 Was ist Dein größter Wunsch?
3:33 Welchen Rat würdest Du einem Freund geben?
4:10 Was machst Du mit 100 Euro?

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Einst gehörte es in die Hosentasche jedes Mannes, in Frankreich wie anderswo, handgefertigt und unverwüstlich, ein markanter und eigenwilliger Alltagsgegenstand: Das Taschenmesser. Das legendäre und unverkennbare Laguiole-Messer hat hier in Zentralfrankreich seine Wurzeln – und seine Meister. Der 43-jährige Cyrill Ganivet ist ein Quereinsteiger in der Branche – noch vor Jahren war er ein hochbezahlter Manager, bis er seinen Job an den Nagel hängte, einen maroden Messerbetrieb übernahm und zu neuer Blüte führte.