八角哲學：翻開江振誠André Chiang的創意與心意

歷時五年，國際名廚江振誠首度完整，公開他的創作心法-八角哲學。

帶你潛進他的思維、解析他獨樹一幟的創意DNA，
學習他征服巴黎、新加坡、東京、台北的創意、廚藝與心意。

這不僅是亞洲第一本當代美食的料理書，更是超越食譜的一本獨到創意工具書。
讓你不論在哪個領域，都可以找到自己的靈感系統和創意元素，找到屬於自己的「八角哲學」。

★八角哲學中文版2016年4月27日與全球同步發行
★紙質、裝禎皆與英文版相同，全書超過150幅全彩照片，共計304頁，精裝版
★八角哲學OCTAPHILOSOPHY全球巡迴之旅，2016/5/6～5/12台灣將為首站展開為期一週的展覽、新書演講、全台簽書會！更多八角哲學資訊：http://bit.ly/1T14z5A

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#2018年江振誠x天下大師工作坊

第一次，也是唯一一次，他將毫不保留分享Restaurant ANDRÉ積累十年成功經驗的全部精華，更將首度公開屬於華人的成功方程式，經營頂尖品牌的各種實戰攻略！

更多江振誠的經營心法與活動訊息，請上天下大師工作坊官方網站 http://bit.ly/2NO0BDh

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．更多影音請見「天下雜誌video」： http://video.cw.com.tw