新良食秘訣（二）廚餘果皮不浪費 吳寶春教你做酵素

天下雜誌「2013年行動綠生活．新良食運動」－吃在地、選當季、不浪費。為您精選四則保存食物、把剩食變佳餚的小秘訣。珍惜食物，你我一起來！

果皮+廚餘來做酵素，不浪費食材，可作清潔用。加到水管裡，又不至出現蟑螂和阻塞，實在很環保。

．「食物保衛戰」：http://video.cw.com.tw/cwtv/cwtv20130409.html
．「舌尖上的浪費」：http://video.cw.com.tw/cwtv/cwtv20130405.html

【2013行動綠生活．新良食運動】台灣剩食之旅-我們可以不再浪費專題紀錄片
．專題紀錄片，行動綠生活官網：http://green.cw.com.tw/2013/video.aspx

．首獎１０萬元！美麗台灣短片徵件競賽：http://topic.cw.com.tw/319film/
．更多「放眼天下」影音回顧：http://video.cw.com.tw/cwtv/1026.html
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