海鮮麵 海鮮絲瓜麵 絲瓜加蝦仁透抽的做法 麵食料理食譜

海鮮絲瓜麵的做法不難，今天分享的食譜是家常菜料理海鮮絲瓜麵，超簡單的做法快來一起DIY海鮮絲瓜麵！
海鮮絲瓜麵料理食譜圖 https://flic.kr/p/2fh6YEH
海鮮絲瓜麵示範老師：張政師傅

海鮮絲瓜麵食材：
絲瓜 2條
蝦仁 50g
透抽 適量
薑絲 少許
蒜末 少許
香菜 少許
蔥 1支
鮮香菇 2朵
鹽 1/2匙
胡椒粉 1/2匙
糖 1/2匙
米酒 1/2匙

海鮮絲瓜麵的做法：
1. 備料-絲瓜削皮，切成薄片後再切絲完成絲瓜麵、香菇切絲、蔥切末
2. 蝦仁、透抽以滾水川燙後撈起，備用
3. 熱油鍋加入薑絲、香菇絲、蒜末及川燙好的海鮮，攪拌翻炒
4. 倒入米酒、500~700cc水、胡椒粉、鹽及糖拌勻
5. 待滾後加入絲瓜麵攪拌，撒上蔥末及香菜
6. 可淋上些許香油即完成海鮮絲瓜麵
7. 享用海鮮絲瓜麵

推薦家常菜料理食譜：
《夏日味噌燒》https://youtu.be/lQP15Wx8JHE
《大黃瓜鑲肉湯》https://youtu.be/2Hf8R1EudRE
《泰式海陸涼拌》https://youtu.be/oor2Vp9ObLk

#海鮮麵 #絲瓜麵 #海鮮絲瓜麵 #麵食料理 #早午餐料理 #家常菜料理食譜 #超簡單的做法 #天天好味