涼拌冬粉 絲瓜涼拌粉絲 冰鎮涼拌菜料理食譜

涼拌冬粉的做法不難，今天分享的食譜是涼拌菜料理涼拌冬粉，超簡單的做法快來一起DIY涼拌冬粉吧！
涼拌冬粉涼拌菜料理食譜圖 https://flic.kr/p/SWRz2h
涼拌冬粉示範老師：安木白。Amber老師

涼拌冬粉食材：
絲瓜 1條
冬粉 1把
紅蘿蔔絲 適量
【調味】
大蒜 3瓣
鹽 1/2小匙
雞粉 1小匙
白胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙

涼拌冬粉涼拌菜料理的做法：
1. 備料-冬粉泡軟後，剪小段；絲瓜去除皮，只取綠色部分切絲
2. 煮一鍋滾水，汆燙絲瓜絲及紅蘿蔔絲，再撈起放入冰水中冰鎮
3. 同一鍋滾水，汆燙冬粉後，撈起放入同冰水中冰鎮
4. 取一空盆，放入瀝乾的絲瓜絲、紅蘿蔔絲、冬粉
5. 最後加入所有調味食材攪拌均勻即完成涼拌冬粉
6. 享用涼拌冬粉

推薦涼拌菜料理食譜：
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