蒜仔肉 蒜苗炒五花肉 下飯家常菜料理教學

蒜仔肉的做法不難，今天分享的食譜是豬肉料理蒜仔肉，超簡單的做法快來一起DIY蒜仔肉吧！
蒜仔肉豬肉料理食譜圖 https://flic.kr/p/RkwEHH
蒜仔肉示範老師：蘋果愛料理 蘋果老師

蒜仔肉食材：
豬五花 300g
青蒜 2根
米酒 2大匙
醬油膏 1.5大匙

蒜仔肉豬肉料理的做法：
1. 備料-青蒜切小段，蒜白及蒜綠分開放；豬五花切成一口大小
2. 取一平底鍋，放入豬五花煎至兩面呈金黃色澤後，加入蒜白拌炒
3. 再加入米酒、醬油膏攪拌翻炒，最後加入蒜綠翻炒一下即完成蒜仔肉
4. 享用蒜仔肉

Tips：
步驟2鍋內不用再加油

推薦豬肉料理食譜：
《蒜苗臘腸煲仔飯》https://youtu.be/xPwq0Al0njU
《啤酒滷五花肉》https://youtu.be/wH8K5ukT_Zw
《韓式五花肉》https://youtu.be/Er4KRjQvEJQ
《花雕紅燒肉》https://youtu.be/rSlGXQg6u7c

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