豆豉排骨 豉汁排骨 電鍋做法 下飯菜料理食譜教學

豆豉排骨的做法不難,今天分享的食譜是下飯菜料理豆豉排骨,防疫自煮,超簡單的做法快來一起DIY豆豉排骨吧!
豆豉排骨下飯菜料理食譜圖 https://flic.kr/p/2iro6Zx
豆豉排骨示範老師:幸福365家常料理 胖仙女老師

豆豉排骨食材:
豬小排 500g
大蒜 2瓣
辣椒 1/2根
蔥花 適量

【醃醬】
豆豉 1大匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
細砂糖 1/2大匙
五香粉 1/2小匙
香油 1大匙
太白粉 1大匙

豆豉排骨下飯菜料理的做法:
1. 備料: 大蒜去皮切細末;辣椒切細末;切蔥花;豬小排放在盆中沖活水約20分鐘至肉色變白,瀝乾備用
2. 豆豉浸泡米酒約10分鐘
3. 將步驟2、蒜末、辣椒末、醬油、細砂糖、五香粉、香油倒入豬小排中抓勻,再倒入太白粉抓勻,冷藏醃至少半天
4. 入電鍋蒸,外鍋加1又1/2杯水,開關跳起後燜約10分鐘
5. 盛盤撒上適量蔥花即完成豆豉排骨
6. 享用豆豉排骨

Tips:
1. 豬小排沖活水可去除腥味
2. 豆豉浸泡米酒可釋放香氣

推薦下飯菜料理食譜:
《糖醋排骨》https://youtu.be/or9onDSomlc
《橙汁排骨》https://youtu.be/S_JN5-hK0Bc
《腐乳燒排骨》https://youtu.be/yBijuGlBsNM
《高昇排骨》https://youtu.be/glPxR0_5ys0
《粉蒸排骨》https://youtu.be/k27NfLMfg1w

#豆豉排骨 #豉汁排骨 #電鍋料理 #豬排骨料理 #豆豉排骨怎麼做 #豆豉排骨食谱 #豆豉排骨饭 #豆豉排骨蒸多久 #豆豉排骨料理 #豆豉排骨製作 #豆豉排骨做法 #豉汁排骨做法 #豉汁排骨煲仔飯 #豉汁排骨的做法 #豉汁排骨煲仔饭 #豉汁排骨食譜 #豉汁排骨飯 #排骨 #排骨料理 #豬排骨 #豬排骨料理 #豬排骨做法 #豬排骨部位 #豬排骨食譜 #下飯菜 #下飯菜料理 #下飯 #下飯料理 #下飯的菜 #下飯的料理 #下飯食譜 #下飯便當菜 #下飯菜做法 #下飯菜食譜 #便當菜色 #便當菜食譜 #便當菜單 #便當菜食譜大全 #便當菜料理 #便當菜做法 #便當菜製作 #便當菜教學 #便當菜怎麼做 #便當菜蒸飯 #便當菜快速 #便當菜主菜 #便當菜推薦 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味

Leave your comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *