農業部升格可以做什麼？｜豬價、缺蛋風波以及飽受氣候衝擊下的農漁業，有什麼對策呢？｜feat.農委會 主委 陳吉仲｜公視我們的島 Podcast@EP.40

P來賓｜農委會 主委 陳吉仲
全球氣候變遷，台灣近年冷熱異常，降雨不均、不只農作物受損嚴重，雞、豬等畜產也因為疫病衝擊而產量重挫，公視我們的島Podcast當時也到各地看到現況。

2023年5月16日，《農業部組織條例》三讀通過，當農委會升格為農業部之後，能否解決因為禽流感導致的缺蛋問題？因為疫病導致的豬隻育成率下降問題？因為乾旱缺乏水源導致的稻田休耕、果樹茶葉竹筍等山坡地轉作或造林問題？種種的問題該怎麼解決?

本集邀請農委會主委陳吉仲，回應先前各界對農委會的質疑批評、政府的因應作為以及未來農業部的政策方向。

00:38 農業部成立，會有什麼改變？
05:28 未來如何保障農產品價格？
07:28 跟原本農委會的差異？成立資源永續利用司
08:40 處理寵物、動物問題的動保司
10:02 氣候變遷危機下的農林漁牧，如何因應？
11:51 先做脆弱度分析再做調適策略
12:28 自然技術的品種育種
13:57 氣候變遷與病蟲害防治
14:44 乾旱導致春茶減少
16:56 要怎麼留水？省水？
18:29 當坡地不適合種植，可不可以轉作？
20:25 獎勵造林政策不再只限林地
20:54 怎麼讓農民額外增加收入
22:16 未來會怎麼計算碳匯，未來可做碳權交易
24:23 畜牧業飼養環境如何改變？
25:21 毛豬拍賣價保證在綠燈區
25:55 豬隻疫病防治_非洲豬瘟
28:00 沼氣發電是養豬產業永續關鍵之一
28:51 小場豬農接二連三退場，農委會怎麼看？
31:21 為什麼說「豬農惜售」？
31:55 如何穩定豬價？
35:23上半年豬價飆漲原因
36:19 雞蛋怎麼了？民眾為何買不到蛋？
41:07 國內雞蛋需求成長
43:34 缺蛋後的教訓 提升雞蛋庫存量
44:19 實際要升級禽舍會遇到的問題
49:30 一年235萬公噸的雞糞怎處理？
51:16 農業保險後續會怎樣推呢？
52:51 蛋中雞保險、養豬保險等保單的開發
54:55 怎麼看台灣農業的發展

※大旱時代系列播放清單
https://youtube.com/playlist……
※豬肉漲價系列：
直擊雲林肉品市場：豬價漲幅不定？價格越來越高！豬價到底怎麼訂？

返鄉豬農的第一手觀察：養豬場的困境與未來

※雞蛋怎麼了系列 Podcast》
雞蛋產銷問題根源在哪裡？來自雞農的第一線觀察

台灣雞蛋出什麼問題？缺蛋、蛋價、極端氣候與禽流感

水簾式密閉雞舍 禽流感與雞舍有關嗎？

#農業部 #雞蛋 #豬價 #氣候變遷 #陳吉仲 #疫病 #轉作 #乾旱

製作人｜于立平、陳信聰
攝影｜劉啟稜、陳淯茜
企劃｜李若慈
剪輯｜宋慧昱
後製｜宋慧昱
美術｜洪薇檸
社群｜林燕如

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