過年年菜吃不完,聽說放隔夜會增加罹癌風險?|又!賈芯文S1EP10

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過年滿桌的山珍海味,吃不完放冰箱,難道就會傷身體?這一集一起來破解「隔夜菜會致癌」的謠言,到底哪裡有問題吧。
*特別感謝 林口長庚臨床毒物中心 顏宗海主任 擔任諮詢顧問

#隔夜菜
#亞硝酸鹽
#媒體識讀

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