酸菜炒肉末 加芝麻油做法 下飯菜料理食譜

酸菜炒肉末的做法不難，今天分享的食譜是下飯菜料理酸菜炒肉末，超簡單的做法快來一起DIY酸菜炒肉末！
酸菜炒肉末料理食譜圖 https://flic.kr/p/2fcr28w
酸菜炒肉末示範老師：安木白。Amber老師

酸菜炒肉末食材：
酸菜 130g
豬絞肉 200g
蒜頭 3大瓣
薑 10g
辣椒 適量
鹽 1小匙
白胡椒粉 適量
芝麻油 2小匙
醬油 1大匙
黃砂糖 2小匙
米酒 1大匙

酸菜炒肉末的做法：
1. 備料-酸菜洗淨後切成小塊、蒜頭及薑切末、辣椒切片
2. 熱油鍋放入豬絞肉，炒至肉變色，再加入1/4小匙鹽炒勻
3. 將酸菜、蒜末、薑末及辣椒片入鍋翻炒
4. 最後加入3/4小匙鹽、白胡椒粉、芝麻油、醬油及黃砂糖炒勻，可在起鍋前淋上米酒，攪拌一下即完成酸菜炒肉末
5. 享用酸菜炒肉末

推薦超下飯料理食譜：
《炸蛋蒼蠅頭》https://youtu.be/ZlzZxbAH_oo
《豬肉蛋捲》https://youtu.be/7esgTEQQvDE
《古早味瓜仔肉》https://youtu.be/GETFwgxuG_A
《大黃瓜鑲肉湯》https://youtu.be/2Hf8R1EudRE

#天天好味 #酸菜炒肉末 #酸菜料理 #炒肉末 #超下飯料理食譜 #超簡單的做法 #酸菜