雞蛋捲 豬肉蛋捲 蛋卷 用電鍋的做法 早午餐便當菜料理食譜

豬肉蛋捲的做法不難，今天分享的食譜是早午餐料理豬肉蛋捲，超簡單的做法快來一起DIY豬肉蛋捲吧！
豬肉蛋捲早午餐料理食譜圖 https://flic.kr/p/2ebdYoo
豬肉蛋捲示範老師：親子烹飪教養家 Amanda老師

豬肉蛋捲食材：
雞蛋3顆
細絞肉（肥瘦各半）200g
蔥 2支
胡蘿蔔 1/4條
鹽 適量
白胡椒粉 適量
雞高湯 3大匙
油 適量

豬肉蛋捲早午餐料理的做法：
1.取一空碗，將雞蛋２顆加鹽打散
2.平底鍋燒熱放油，倒入步驟1蛋液，並快速轉動，等蛋液凝結可用筷子整張夾起，蛋皮即完成可取出備用
3.將蔥切碎，胡蘿蔔切丁
4.蔥、胡蘿蔔、鹽、白胡椒粉、雞高湯放入絞肉中，敲入１顆雞蛋攪拌均勻
5.將絞肉餡均勻塗抹在蛋皮上並捲起來
6.用大火隔水蒸20分鐘，切塊裝盤完成豬肉蛋捲
7.享用豬肉蛋捲

推薦早午餐料理食譜：
《蘿蔔糕混蛋》https://youtu.be/fQZHIffHzw8
《義式番茄起司烘蛋》https://youtu.be/1s_MlSxkV7o
《雲朵蛋早午餐》https://youtu.be/sGy34GF63bA
《舒芙蕾歐姆蛋》https://youtu.be/MlSslFTLGLE

#豬肉蛋捲 #絞肉料理 #下飯菜 #下飯菜料理 #下飯菜食譜 #蛋料理 #蛋食譜 #超簡單的做法 #天天好味