鳳梨炒木耳 黑木耳鳳梨 家常菜料理食譜教學

鳳梨炒木耳的做法不難,今天分享的食譜是家常菜料理鳳梨炒木耳,超簡單的做法快來一起DIY鳳梨炒木耳吧!
鳳梨炒木耳家常菜料理食譜圖 https://flic.kr/p/2hMgh2e
鳳梨炒木耳示範老師:安木白。Amber老師

鳳梨炒木耳食材:
新鮮鳳梨 200g
沙拉油 1大匙
蒜末 10g
薑絲 10g
紅蘿蔔 20g
黑木耳 100g
辣椒 半根

【調味】
水 30ml
鹽 1/2小匙
砂糖 1又1/2大匙
高粱醋 20ml

鳳梨炒木耳家常菜料理的做法:
1. 備料: 新鮮鳳梨切塊;紅蘿蔔切絲;辣椒、黑木耳切片;切薑絲、蒜末
2. 熱油鍋,加入蒜末、薑絲爆香,再加入紅蘿蔔絲、鳳梨塊和水煮一下
3. 加入黑木耳、辣椒、鹽、砂糖拌炒,再倒入高粱醋炒勻,煮到湯汁略為收乾即完成鳳梨炒木耳
4. 享用鳳梨炒木耳

Tips:
1. 怕辣的人,辣椒可以去籽
2. 步驟2可倒入少許鳳梨汁一起煮

推薦家常菜料理食譜:
《鳳梨蝦球》https://youtu.be/6w7fQscmwDU
《鳳梨油條蝦》https://youtu.be/THy3aq-MpLY
《鳳梨糖醋蝦》https://youtu.be/9iCjAxZxH84
《涼拌黑木耳》https://youtu.be/z39zsO3Nkio
《豬肉炒白木耳》https://youtu.be/sZAZ7AOEgMc

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