麵疙瘩 用湯匙就能自製家常麵疙瘩的做法 家常菜食譜

白菜麵疙瘩的做法不難，今天分享的食譜是家常菜料理白菜麵疙瘩，超簡單的做法快來一起DIY白菜麵疙瘩！
白菜麵疙瘩家常菜料理食譜圖 https://flic.kr/p/2fh6YGg
白菜麵疙瘩示範老師：丫曼達的廚房 丫曼達老師

白菜麵疙瘩食材：
白菜 半顆
紅蘿蔔絲 1/4條
乾香菇 3朵
蝦米 1小匙
鹽 適量
豬火鍋肉片 1盒
香油 少許

【麵疙瘩】
高筋麵粉 100g
蛋 1個
水 65ml
鹽 少許

白菜麵疙瘩家常菜料理的做法：
1. 備料-蝦米與香菇先泡水
2. 將製作麵疙瘩所有材料混勻
3. 用兩根湯匙舀起麵疙瘩麵糊，放入滾水中定型麵疙瘩，待麵疙瘩浮起撈出備用
4. 起油鍋，爆香蝦米與香菇，再加入紅蘿蔔絲及白菜翻炒
5. 最後倒入水煮開，放入豬肉片及步驟3麵疙瘩煮熟
6. 加入適量的鹽調味，可撒上少許的香油即完成白菜麵疙瘩
7. 享用白菜麵疙瘩

推薦家常菜料理食譜：
《簡易麻醬麵》https://youtu.be/exPjea5QSkY

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